Kokosblomstsukker, økologisk, 500g, løsvekt

Kokosblomstsukker er et godt og sunt alternativ til hvitt raffinert sukker.

PrisNOK75,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Ingredienser
  • Næringsinnhold
  • Pakking og sending av løsvektsvarer

Kokosblomstsukker lages av nektaren til blomstene som vokser på kokosnøttpalmen.

Nektaren kokes på svak varme slik den danner sukkerkrystaller. Det gir et sukker med en oppgitt lav glykemisk indeks på 35. Hvitt raffinert sukker har en GI på cirka 70. en slik høy GI gir rask blodsukkerstigning, noe som gjør at du fort blir sulten igjen. Høyt inntak av sukker kan også føre til energioverskudd som gjør deg fet.

Kokosblomstsukker inneholder en rekke vitaminer og mineraler som for eksempel kalium, sink, jern og vitamin B1, B2, B3 og B6. Kokosblomstsukkeret er mykere enn vanlig sukker, og smaken er karamellaktig. Siden brennpunktet til kokosblomstsukker er veldig høyt og smeltepunktet lav passer det godt til varme desserter, sauser, marinader og dressinger. Men det er også godt egnet til alt du ville brukt vanlig sukker til.

Produsert i Indonesia.

 

Vi har fått bruke Nadin Martinuzzi sitt nydelig bilde fra magasinet Ren Mat som bakgrunn bildene. 

Kokosblomstsukker.

 

per 100 g:

Energi 1570 kJ/375 kcal
Protein 0,0 g
Karbohydrater 100,0 g
> hvorav sukkerarter 75,0 g
Fett 0,0 g
> hvorav mettet 0,0 g
Salt 0,0 g
Fiber 1,4 g

Vi selger dette produktet i løsvekt hos oss. Kundene i vår fysiske butikk kommer til oss med egen emballasje som vi fyller opp for de. Når vi selger dette produktet i nettbutikken pakker vi og sender det i ublekede, brune papirposer som er godkjent som matkontaktmateriale. Disse posene er ikke forseglet eller lufttette. Vi anbefaler derfor at du flytter varen over i en lufttett boks når du får pakken. De fleste tørrvarer holder seg betydelig bedre i lufttette, og gjerne lystette, bokser. 

Hvis du bestiller mer enn 1 pakke med løsvektsvarer samler vi som regel ordren i en pose. Hvis du ønsker varen pakket i flere eller mindre poser må du oppgi dette som kommentar i ordren når du betaler i kassen. 

Alt krydder og tørket frukt som vi selger er sertifisert økologisk. Vi har godkjennelse fra Debio til å pakke om varene og merke de økologisk. Pakken vil derfor være merket med Debio-merket.