BRUK
Fullkornsgrøtris er ideell til tradisjonell risgrøt, riskrem, risotto og puddinger.
Den kan også brukes som tilbehør i middagsretter eller som en næringsrik base i salater og vegetariske retter.
For en mykere konsistens anbefaler vi å bløtlegge den før koking.
TILBEREDNING
1 porsjon: 1 dl ris, 2 dl vann, 5 dl melk, salt.
Kok opp vann og tilsett salt og ris. La risen koke på svak varme til vannet er nesten kokt inn (ca. 15 min) og spe med melk. La grøtrisen koke på svak varme under lokk til grøten er passe tykk (ca. 75 min). Husk å røre av og til.