
Økologisk mel


Spiret brødmiks av spelt fra Bare bra barnemat, økologisk, 500g
100% spelt, 1/3 spiret spelt, økologisk brødmiks

Enkorn sammalt fra Holle Mølle, 1 kg, økologisk
Enkorn er trolig verdens eldste kornsort

Kikertmel, glutenfri, 750g, økologisk, fra Manna
Kikertmel er laget av malte kikerter, og er både rik på fiber og andre viktige næringsstoffer. Dessuten er kikertmel naturlig glutenfritt (<20ppm).

Rismel fint, glutenfritt, 750g, økologisk fra Manna
Rismel er laget av finmalt ris, en erstatning for hvetemel. Rismel er naturlig glutenfritt (<20ppm).

Teffmel, glutenfri, 750g, økologisk fra Manna
Teffmel har en nøtteaktig sak og er naturlig glutenfritt (<20ppm). Teff har et rikt innhold av vitaminer, protein og kostfiber.

Bakeblanding, halvgrov, glutenfri, 750g, økologisk fra Manna
Manna sin glutenfri halvgrov bakeblanding egner seg til å lage vafler, bake rundstykker og mer.

Brødblanding, grov, glutenfri, 750g, økologisk fra Manna
Manna sin glutenfri brødblanding egner seg til å bake knekkebrød, brød, focaccia og mer.

Holli mølle 4-korns bakeblanding, 1 kg, økologisk
Blandingen er ferdig til bruk.

Doves farm bokhvete mel, 1 kg, økologisk
Et mel fra 100% fullkorn, økologisk bokhvete

Havremel, glutenfri, 1,4 kg, økologisk fra Manna
Glutenfritt havremel brukes i bakverk og kan helt eller delvis erstatte hvetemel for å få sunnere bakverk.

Hel bygg/bygggryn, økologisk og saktevokst fra DYRK Mølle, 1 kg
Byggryn med lav avskallingsgrad, der ca 15% av ytterste skallet er fjernet.

Steinmalt byggmel, sammalt fint, økologisk og saktevokst fra DYRK Mølle, 1 kg
Steinmalt og grovmalt byggmel som er sammalt og med høy utmalingsgrad, og inneholder derfor mye fiber og næringsstoffer.

Grovt steinmalt byggmel, økologisk og saktevokst fra DYRK Mølle, 1 kg
I grovt sammalt byggmel er mye av skallet bevart. Dette gir god smak da mye av smaken sitter i skallet.

Delte bygggryn, økologisk og saktevokst fra DYRK Mølle, 1 kg
Delte bygggryn egner seg som erstatning for ris til middag, i grøt, salater, supper, i bakst og med yoghurt.

Ekstra grovt steinmalt bygggmel, økologisk og saktevokst fra DYRK Mølle, 500g
Ekstra grovmalt byggmel egner seg som fibertilskudd i grovbakst, knekkebrød, grøt, yoghurt og smoothie.

Byggryn / Perlebygg, økologisk fra Holli Mølle, 500g, løsvekt
Byggryn nytes i stedet for ris eller nudler, og passer like godt i kalde retter som i varme.

Klipt havre (Steel cut) økologisk, 500g, løsvekt
Steel cut , eller klipt havre, havre gir den aller beste havregrøten!! Men den egner seg også godt i grov bakst. Det anbefales å bløtlegge den før bruk.

Mandelmel, økologisk fra Manna,400g
Mandelmel er et godt alternativ for deg som trenger et sunnere alternativ til mel fra korn til bruk i glutenfrie- og lavkarboretter.

Maismel, økologisk fra Rømer, 500g
Økologisk maismel som er utmerket til glutenfri bakst.

Tapioka stivelse, økologisk, 200 g, Manna
Tapiokamel er et godt produkt for glutenfri baking og for tykning av supper og sauser. Ingen merkbar lukt og smak.

Havremel, økologisk fra Manna, 1 kg
Havremel brukes i bakverk og kan helt eller delvis erstatte hvetemel for å få en sunnere og mer fiber- og næringsrikt bakverk.

Holli mølle tipo 00 1 kg
Holli mølle kjempedurum siktet tipo 00 1kg

Holli mølle siktet rug 1 kg
Holli mølle siktet rug 1kg økologisk

Holli mølle svedjerug finmalt 1 kg (sammalt)
Holli mølle svedjerug fin sammalt økologisk 1kg

Holli mølle landhvete siktet 1 kg
Holli mølle siktet landhvete 1kg

Holli mølle landhvete finmalt 1 kg
Holli mølle finmalt landhvete 1kg økologisk

Holli mølle landhvete grov sammalt, 1 kg, økologisk (D: 28.09.23)
Holli mølle grovmalt landhvete 1kg økologisk

Holli mølle spelt siktet 1 kg
Holli mølle siktet spelt 1kg økologisk

Holli mølle spelt finmalt 1 kg
Holli mølle finmalt spelt 1kg økologisk