Økologisk krydder løsvekt

Løpstikke, Økologisk ,50 g, løsvekt

Løpstikke er en skarp, bitter-søt, varmende, beroligende og styrkende urt som er god for fordøyelsen og åndedrettsorganene.

Løkpulver malt Økologisk, 100g, løsvekt

Løkpulver passer godt til mange typer matlaging. Brukes i alle retter hvor fersk løk brukes.

Muskat malt Økologisk, 100g, løsvekt

Muskat har en søtbitter smak. Den brukes med måte på både desserter og middagsretter.

Muskatnøtt hel økologisk, 50g, løsvekt

Muskat er et sterkt aromatisk krydder med en skarp brennende smak, som gjerne brukes i moderate mengder. Brukes ofte i kjøttprodukter, stuinger, fisk- og kjøttsauser, til fiskegrateng eller epledessert.

Natron, 200 g (ikke økologisk), løsvekt

Natron brukes vanligvis som hevelsemiddel ved baking. Natron er et produkt som ikke er mulig å sertifisere økologisk.

Nellik hel Økologisk, 100g, løsvekt

Nellik er tørkede blomsterknopper. Bruk den i adventsappelsinen, i skorpen på skinkesteken eller i buljong.

Nellik Malt økologisk, 100g, løsvekt

Malt nellik brukes i buljong, svinekjøtt, kål og bakverk.

Oregano tørket Økologisk, 50g, løsvekt

Oregano passer godt til pastaretter og pizza, men også andre kjøttretter gjerne sammen med ost og tomat.

Paprikapulver malt Økologisk, 100g, løsvekt

Paprika passer godt som krydder til ulike middagsretter.

Røkt paprikapulver malt, økologisk, 100g, løsvekt

Økologisk røkt paprika er et spennende krydder til middag, gryter, ris og gryteretter.

Peppermiks hel, 100g, løsvekt

Fargerik, økologisk pepperblanding med fire typer pepper.

Pepper hel økologisk , 100g, løsvekt

Svart pepper kommer fra halvmodne bær som er tørket til de blir grønnsvarte i fargen. Svart pepper har sterkest smak.

Pepper Malt økologisk, 100g, løsvekt

Økologisk malt pepper

Villpepper hel (Voatsiperifery), 100g, løsvekt (ikke sertifisert øko) - midlertidig utsolgt

Fantastisk håndplukket Voatsiperifery-pepper (Piper borbonense)fra Madagaskar.

Pepper hvit malt, 100g, løsvekt

Økologisk hvitt pepper som passer godt i mange matretter og som bordkrydder.

Persille Tørket økologisk, 50 g, løsvekt

Persillepulver kan brukes i supper, salater, på middagsretter og liknende. Persille er rik på vitaminer og mineraler.

Pimente D`esplette, 50g, løsvekt

Økologisk Piment d´Espelette chili (Capsicum annuum) kan brukes på det meste av mat, også sjokolade eller frukt.

Pinjekjerner økologisk, 100g, løsvekt

Pinjekjerner brukes i kjøttretter, salater, bakverk, i sauser med mer. De er rike på kostfiber og magnesium og har en fin nøttesmak.

Ramsløk økologisk, 50g, løsvekt

Økologisk ramsløk som passer til f.eks. supper, kjøtt og fisk.

Rosmarin Tørket økologisk, 100g, løsvekt

Rosmarin passer til en rekke fiske og kjøttretter. Studier har også vist at rosmarin kan gi deg bedre hukommelse.

Salt himalaya fint 500g (ikke økologisk), løsvekt

Fint Himalayasalt. Ikke sertifisert økologisk. (Salt er en vare som det ikke er mulig å sertifisere.)

Salt/flaksalt 100g (norsk) (ikke økologisk), løsvekt

Flaksalt i løsvekt fra Norwegian Salt Works. Ikke sertifisert økologisk. (Salt er en vare som det ikke er mulig å sertifisere.)

Selleriblad økologisk, 50 g, løsvekt

Sennepsfrø Gule Økologiske, 100g, løsvekt

Gule sennepsfrø brukes eksempelvis i sennep, til sylting av agurk og til sild i lake.

Sennepsfrø Brune Økologiske, 100g, løsvekt

Sesamfrø sorte, økologisk 100g, løsvekt

Biogan Økologiske Sesamfrø, er nydelig, svarte sesamfrø som er et utmerket tilskudd til bakverk og matlaging.

Spisskummen malt Økologiske, 100g, løsvekt

Spisskummen brukes i mange retter, spesielt indiske. Den er også en del av krydderblandingen som brukes til taco.

Spisskummen hel økologisk, 100g, løsvekt

Stjerneanis hel, økologisk, 100g, løsvekt

Duften av økologisk stjerneanis er magisk god. Den minner om jul, og egner seg like godt i røkelse, som i bakverk, i te, gryter eller i desserter.