Økologisk mel, gryn og flak

Tørrgjær, 9 g, Rapunzel

Ideell tørrgjær med naturlig gjærsmak. Velegnet til baking av brød, kaker og annen gjærbakst.

SALTÅ KVARN HAVREGRYN ØKO, 1 kg

Perfekt til havregrøt eller hjemmelagd müsli.

SALTÅ KVARN HIRSE ØKO, 500g

Et svært næringsrikt lite korn.

Helios Linfrø Knuste, 350g

Kjempedurum siktet tipo 00 1kg, økologsik, Holli Mølle

Kjempedurum er en hardhvete. Den har urgammel histore med emmer som utgangspunkt. Andre navn på kjempedurum er khorasan eller kamut.

Enkorn finmalt 1 kg, økologisk Holli Mølle

Emmer grov sammalt, 1 kg, økologisk, Holli Mølle

Steinmalt emmer med en rik nøtteaktig smak. Rik på fiber, lavt fettinnhold og svakt gluten.

Emmer fin sammalt, 1 kg, økologisk, Holli Mølle

Steinmalt emmer med en rik nøtteaktig smak. Rik på fiber, lavt fettinnhold og svakt gluten.

Emmer siktet, 1 kg, økologisk, Holli Mølle

Siktet mel av emmer, malt på steinkvern. Næringsrikt mel med god nøtteaktig smak.

Speltmel grov sammalt, 1 kg, økologisk, Holli Mølle

Sammalt næringsrikt spelt malt på steinkvern. Spelt har gode bakeegenskaper og et svakere gluten enn hvetemel.

Speltmel fin sammalt, 1 kg, økologisk, Holli Mølle

Sammalt næringsrikt spelt malt på steinkvern. Spelt har gode bakeegenskaper og et svakere gluten enn hvetemel.

Emmer bakeblanding, 1 kg, økologisk, Holli Mølle

Fin bakeblanding av siktet, fin, sammalt, grov og klemt økologisk emmer. Rik på smak.

Speltmel siktet, 1 kg, økologisk, Holli Mølle

Økologisk siktet spelt malt på steinkvern. Spelt har gode bakeegenskaper og et svakere gluten enn hvetemel.

Havre bakeblanding 1 kg, økologisk Holli Mølle

Spelt bakeblanding 1 kg, økologisk Holli Mølle

Holli mølle spelt bakeblanding 1kg økologisk

Landhvete grovmalt sammalt, 1 kg, økologisk, Holli Mølle

Grovmalt økologisk landhvete. Dette melet er et grovt mel med alle næringstoffene fra hele kornet inntakt. Det har en lav utmalingsgrad. Det betyr at hele kornet er malt, men til store partikler. Landhvete er mindre foredlet enn moderne hvetesorter.

Landhvete fin sammalt, 1 kg, økologisk, Holli Mølle

Finmalt økologisk landhvete. Dette melet er et grovt mel med alle næringstoffene fra hele kornet inntakt. Det har en høy utmalingsgrad. Det betyr at hele kornet er malt, men til veldig små partikler. Landhvete er mindre foredlet enn moderne hvetesorter. G

Landhvete mel siktet, 1 kg, økologisk, Holli Mølle

Vi får nye leveringer med mel onsdag 25. mars

Urkorn bakeblanding, 1 kg, økologisk, Holli Mølle

Næringsrik bakeblanding av økologiske urkorn. Gir brød med rik smak.

Havregryn, lettkokte, glutenfri, 1 kg, økologisk, Manna

økologisk fusilli fullkorn 500g

Havregryn, store, glutenfri, 1 kg, økologisk, Manna

Holli Mølle Økologisk Steelcut Havre, 1kg

1 kg økologisk steelcut havre løsvekt

SALTÅ KVARN HAVREKROSS ØKO, 550g

SALTÅ KVARN RUGFLAK ØKO, 500g

Robust smak, perfekt til müsliblandinger og bakst.

SALTÅ KVARN KRUSLAKLI ØKO, 450g

Rikt på kostfiber og mineraler, egner seg både for matlaging og bakst.

Durumhvete, semolina, økologisk, 1 kg, Molino Grassi( semulegryn)

Italiensk durumhvete semulina er et mel der kjernen i hveten ikke er helt finmalt. Høyere protein og gluteninnhold.