Eggbrett i terracotta til 12 egg (oyster)

Eggbrett i terracotta med plass til 12 egg. Denne er kald hvit i fargen og glassert. Fargen er mer gjennomskinnelig og kaldere enn den vi kaller hvit. Veldig fin og dekorative på kjøkkenbenken med egg i.

PrisNOK299,00 inkl. mva.
På lager

Produktinfo

Eggbrettene er håndglassert. Fargen er noe ujevn og variasjoner i fargeintensiteten forkommer fra eggbrett til eggbrett. 

Mål: 14 x 19cm.

Egg skal ideelt oppbevares i 8-12 grader. Det betyr at kjøleskap egentlig er litt kaldt og kjøkkenbenk egentlig er litt varmt. Holdbarheten til eggene kan foringes hvis de står for varmt over lengre tid, men de tåler fint å stå der en stund. Eggenes egenskaper (særlig ved baking) forsterkes ved at eggene er romtemperert ved bruk. Vanligvis holder egg mye lengre enn vi tror, og mye lengre enn det "best før" datoen tilsier.  Er du usikker på om eggene er for gamle? Legg de i en bolle med vann. Flyter de på toppen av overflaten  bør du ikke spise egget.