De har en kraftig smak og brukes i viltsauser, fårikål, okseragout og andre kraftige retter. Enebær brukes også til å krydre enkelte alkoholholdige drikker.Kan brukes hele i gryter eller sausermen det er vanlig å male de i en kvern eller knuses med morter.
Krydderet blir sendt i gråpapirpose fra oss og vi anbefaler at du fyller det over i noe lufttett hjemme hos deg.
per 100 g:
Energi 1347 kJ/321 kcal
Protein 9,1 g
Karbohydrater 45,3 g
> hvorav sukkerarter 44,9 g
Fett 7,4 g
> hvorav mettet 3,7 g
Salt 0,14 g
Fiber 18,6 g
Vi selger dette produktet i løsvekt hos oss. Kundene i vår fysiske butikk kommer til oss med egen emballasje som vi fyller opp for de. Når vi selger dette produktet i nettbutikken pakker vi og sender det i ublekede, brune papirposer som er godkjent som matkontaktmateriale. Disse posene er ikke forseglet eller lufttette. Vi anbefaler derfor at du flytter varen over i en lufttett boks når du får pakken. De fleste tørrvarer holder seg betydelig bedre i lufttette, og gjerne lystette, bokser.
Hvis du bestiller mer enn 1 pakke med løsvektsvarer samler vi som regel ordren i en pose. Hvis du ønsker varen pakket i flere eller mindre poser må du oppgi dette som kommentar i ordren når du betaler i kassen.
Alt krydder og tørket frukt som vi selger er sertifisert økologisk. Vi har godkjennelse fra Debio til å pakke om varene og merke de økologisk. Pakken vil derfor være merket med Debio-merket.