De nyhøstede og deretter fermenterte kapersene konserveres med sitronsyre.

BRUK
Kapers brukes i sauser, til stekt fisk eller som garnityr.

Ideell som krydder til sauser, salater, kjøtt og fisk. Kan også brukes på koldtbordet sammen med syltede oliven og soltørkede tomater.

Oppbevares i kjøleskap etter åpning.

per 100 g/ml

Energi 154.0 kj / 36.0 kcal
Fett 1.0 g
> Hvorav mettet 0.1 g
karbohydrater 4.8 g
> Hvorav sukkerarter 0.0 g
Fiber 0.0 g
Protein 1.9 g
Salt 5.0 g