En leken og lett oksidert oolong, bao zhong, med kvaliteter fra både grønn og oolong, tilsatt et hint av kokos og tropiske frukter og endt opp med den beste kokos-teen du har smakt! Smaken har en hint av kokos og ananas. 

Oolong te er semi-oksidert. Det skjer ved at bladene blir banket, gjerne i en bambustrommel og stekt i repeterende øvelser over en periode til ønsket oksidering er oppnådd. Oksidering av oolong kan variere fra 10 til 90%. Produksjonen av oolong er komplisert og teen er i stand til å holde en kompleksitet av smak og aroma utover det hvit, grønn eller gul te kan.