Bjørnebær er fra naturens side søte, saftige og aromatiske. Aroma- og vitalstoffer bevares optimalt gjennom en ytterst skånsom frysetørking av bærene. ca. 700g friske bær skal til for å fremstille 100g frysetørekde bjørnebær.

 Legg frysetørkede bjørnebær i litt vann og tilsett litt rårørsukker. Bærene egner seg slik utmerket i desserter, yoghurter, musli, fruktsalaer, milkshakes, kaker og til matlaging for øvrig.

Bær er fra naturens side søte, saftige og aromatiske. BioKings bær frysetørkes på ytterst skånsomt vis. På denne måten bevares aroma- og næringsstoffer optimalt. En gods kilde til vitaminer og antioksidanter. De smaker helt nydelig!

Frysetørkede bær har fått fuktigheten fjernet gjennom en prosess hvor man fryser bærene og deretter plasserer de i et vakumkammer hvor alt vannet trekkes ut. Denne konserveringsmetoden er super fordi den krever ingen kunstige konserveringsmidler og lar bærene beholde de fleste av næringsstoffer sine.

Bjørnebær*.

*=økologisk

Næringsinnhold per 100 g